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グルメ Archive

老舗料亭のおせちの中味は・・・

おせち料理の中味をご紹介!
3つのお重は、とてもバラエティーに富んでいて、見た目も楽しいです♪

何と全部で35種類のお料理が所狭しと詰められているんです。

それぞれに、達筆な文字でメニューが書かれています。
(裏には、誰が見てもわかり易いようにメニューが印刷されています。)


●【明の春】一の重

一重のお品書き

一のお重

紅白蒲鉾・田作・海老南蛮・数の子・合鴨ロース・伊達巻・
サーモン小川・胡桃松魚・黒豆金団・紅白膾・鮭子

サーモンにいくらに数の子・・・

それに、合鴨ロースまで入っていて盛りだくさんです♪


●【明の春】二の重

二重のお品書き

二の重

沖目西京焼・鮭月冠・熨梅・小巻卵・海老鬼殻焼・鶏アスパラ巻・
帆立貝付焼・三度豆・鶏胡桃・酢取パプリカ・ローストビーフ

和風だけでなく、お肉なども含まれているのも嬉しいです。

真ん中に入っているエビが目を引きます。

●【明の春】三の重

三重のお品書き

三の重

竹の子・絹莢・若布・豚牛蒡・鰤の子・射込高野豆腐・梅人参・焼湯葉オランダ・
鰊昆布巻・椎茸旨煮・松笠烏賊・常節・栗渋皮煮

栗渋皮煮、美味しかったぁ~♪

これだけのボリュームがあるので、贅沢なお正月が過ごせそうですね^^
来年のおせちに、検討してみてはいかがでしょうか??

▼関連記事▼
京料理の老舗のおせち料理


旨いもの探検隊には、他にもたくさんこだわりの商品があります。
一度覗いてみてはいかがでしょうか?


旨いもの探検隊

京料理の老舗のおせち料理

  • Posted by: めぐ
  • 2010年1月24日 23:41
  • グルメ

季節はずれになりましたが、旨いもの探検隊のおせち料理を試す機会を頂きました。
来年のおせち選びの参考になれば・・・。

京都 道楽のおせち料理【明の春】

●有名な老舗のおせち料理をご家庭で味わえる

京料理の老舗 道楽(どうらく)明の春は、十四代目・飯田知史さんが監修されたおせちです。

京料理「道楽」は、とても歴史のあるお店で、雑誌などでも取り上げられている老舗です。
年の初めに、普段はなかなか味わえない高級料亭のお味を楽しめるのも嬉しいですね。

●お重に盛り付けられた状態で届くので便利

すべてお重に盛り付けられた状態で届くので、盛り付けの手間がはぶけます。
開けた瞬間の見た目の美しさに、思わず歓声!
京料理は見た目でも楽しませてくれますね♪
すごく綺麗なのです♪

そのままの状態で24時間冷蔵庫で解凍し、2~3時間常温で置いておくだけなのでとても簡単です。

●アレルギー食品や添加物の表示もわかりやすい

アレルギーの人には、どんな食材かが気になるところですね。
お重ごとに丁寧に書かれたお品書きの裏には、品名の他に
原材料名・食品添加物・アレルギー食品の表示がわかり易く表示されています。

前もってわかる事で、トラブルを避ける事が出来ますよね。
これは、親切だと思いました。

アレルギー表示

2人で楽しむには、十分なボリュームもあります。
見た目に楽しめ、お味で楽しめるこのおせちです♪


旨いもの探検隊には、他にもたくさんこだわりの商品があります。
一度覗いてみてはいかがでしょうか?


旨いもの探検隊

肉匠 紋次郎 北堀江店

職場の休日メンバーと、焼肉食べに行ってきましたhappy01

今日行ったのは、「肉匠 紋次郎 北堀江店」というお店です。

肉匠 紋次郎 北堀江店
↑焼き始めてから、写メを撮り忘れた事に気づくsweat01

このメンバーで行くと、いつものごとく生レバ・ユッケなど生ものから始まるsmile
肉の鮮度がいいので、生もさっぱりとして脂っこくないのがよかった♪

このお店で珍しいのは、お肉のお寿司があるんですよ。
写メるのも忘れて、がっついてしまった(笑)
マグロのトロのようで美味しかったですheart04

しっかり、ビビンバや冷麺、デザートまで平らげて満足♪
その後、おしゃれなカフェでお茶して帰りましたcatface
満足~♪

明日からまたがんばろup

焼肉「万両 東天満店」

職場のメンバーと、焼肉を食べに行ってきました^^
女性ばかりやけど、肉食獣の集まり?(笑)

美味しいと評判の、万両 東天満店に行ってきました♪

生レバ

まずは、生ものを注文!
生レバに、ユッケに、生タン造り・・・
初めて生タンのお刺身を食べたけど、これは美味しい!!( ̄¬ ̄)ジュル・・・

続いて焼き物・・・
塩タンなどの塩ものから、タレものへ・・・

塩タン

この塩タンがまた、絶妙な塩加減で美味しい♪
初めて挑戦して食べたものとかもあって、どれもd(*^o^)グ~♪でした。

ウーロン茶などのソフトドリンクが無料というのも嬉しいですね^^
最後は、クッパやピビンバ、冷麺をみんなで少しずつ食べて〆!

すごい勢いで食べたので、おなかはいっぱいに・・・
お財布の方が心配やったけど、思ったより安くてビックリ!!

また行きたいお店の1つに仲間入りです^^

早めの時間に行ったので、食べ終わってもまだ早い時間・・・
そこからみんなで喫茶店に移動!

カフェモカ

散々喋って帰ってきました。
美味しかったし、楽しかった~♪

帰りに梅田の駅で、息子とバッタリ会ってビックリ!
彼は試合の帰りに、今日で引退する先輩たちと喋ってきたらしい(^-^;

一緒に帰ってきました^^

それにしても、今日はハードな一日でした。
朝からアロマの教室に行き、
午後からお仕事・・・
夕方からは焼肉へGo!
分刻みのスケジュールやった(笑)

さぁ、また明日から仕事がんばるぞぉ~~!!(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!

娘とランチ♪

夕べ、娘が帰ってきた。
昨日も部活があったようで、終わってから。。。

20歳の成人式に江戸三十三間堂の通し矢に参加する為に、段位を取らないといけないらしく、
今は部活で必死で練習中らしい(^-^;

で、今日は帰ってきた娘と2人で、久しぶりに梅田をブラブラ。。。
ランチをしてきた^^

パスタランチ♪

ランチはいつものトラットリア あるふぁです♪
ほんとはイーマの方でイタリアンの予定だったんだけど、こちらの方が穴場で空いているかと・・・(o゚▽゚)oニパッ

運よく2人席が空いてて、すぐに座ることが出来ました♪
久しぶりのパスタは、やっぱり美味しい~( ̄¬ ̄)ジュル・・・

その後は、ウインドーショッピングをしながら、日傘などを買って帰りました。
夕方は、うちの実家で食事・・・
おすしを食べて飲んで帰ってきました♪
満足。。。ε- ( ̄、 ̄A) フゥー

今日と明日は連休なので、満喫しなければ・・・o(*^^*)o
(とはいえ、何の予定もないのだけど。。。( ̄ー ̄; ヒヤリ)

お花見&美味しいラーメン♪

週末の過ごし方^^
まずは、今日奈良の長谷寺にお花見に行ってきました♪

長谷寺の桜
↑お花見のおすそ分け♪

長谷寺は、今が見頃です^^
今週いっぱいくらいでしょうか。。。
4月18日からは、ぼたん祭りがあるそうですよ♪

阪神なんば線が開通したので、電車でも行きやすくなったんやろうなぁ。。。
(今日は車でしたが・・・)

お花見の日記は、こちらにアップしたのでお時間のある時にどうぞ・・・

*******************************************************************************************

昨日は家でお仕事をして買い物してビデオを借りて終わり!
夕方は、ラーメンを食べに守口の新福菜館へ・・・

新福菜館の黒いチャーハン

1階のカウンター席に座ったので、調理したのが見える。
手早く作られていくチャーハン!
セットで注文したので、最初に出てきたのがこのチャーハン♪

噂どおり黒い!!才才-!!w(゜o゜*)w

食べてみると・・・

おいしい~!!

どことなく懐かしいような・・・
私好みのお味でした^^

新福菜館のラーメン

こちらも見た目が黒いラーメン!
チャーシューがビッシリ入って、ねぎもたっぷりと。。。
しかも、麺の硬さやトッピングなどのリクエストが出来るのも嬉しい♪
私は、赤身のチャーシューでお願いしました^^

スープは見た目辛そうやけど、あっさりといただけました。
好みの問題もありますが、私的には、
スープもチャーハンも星4つです!

商店街の入口にあるので、車で行くと見過ごしてしまうかもしれないので
ご注意を・・・(^-^;
駐車場はないので、近隣のコインパーキングを使うとよいですよ^^

今度は京都の本店にも行ってみたい♪
実は、最近我が家では、密かにラーメンブームなんですよね( ̄ー ̄)ニヤリ


※最近、身体は元気なんだけど、先日からの頭の違和感が治まらず
ちょっと困ってますε- ( ̄、 ̄A) フゥー
眠前の薬を飲むと、かなり眠くなってしまいPC前で寝てしまうという悪循環の日々ですε- ( ̄、 ̄A) フゥー

/(´ヘ`;)\コマッタナァー

ステーキな一日♪

お昼は職場でステーキ弁当♪

ステーキ弁当

以前は、ご飯の上に大きなステーキがどっか~~ん!!
と乗っていて、後はポテトが添えられていたこのお店のステーキ弁当・・・
どちらかと言えば、男性向け?って感じやったけど
今回は、他にも色んなおかずが付いていて、ちょっと嬉しかった♪

ボリュームもあって、満足♪

そして・・・
夕飯は、近江牛のステーキ♪

近江牛のステーキ♪

こちらも頂き物なんだけど、ジュワッと肉汁が出て
柔らかくて美味しかった~♪

何故か、たまたまステーキが重なってしまい
かなりお腹には重い、ステーキな一日でした(^-^;

でも幸せ~♪

明日からまたダイエットします^^;

コアラのマーチ♪

期間限定「バナナクレープ」味の
コアラのマーチを食べた♪

職場の仲間が持ってきてくれたんやけど・・・
中身も色々あるのね~

コアラのマーチ

「なんでやねん!」

思わず面白くてパチリ!
最近のお菓子って凝ってるよね~

バナナクレープ味とは別に、他の人が
ひな祭り限定」の「いちごミルク」味を持ってきてくれた♪

こちらは、しっかり甘酸っぱいいちごミルクの味で
中の絵は、おひな様仕様になってました^^

ちゃんとコアラが十二単とか着てるんやもん
笑ってしまった(* ̄m ̄) ププッ

私も限定者には弱いけど
やっぱり「期間限定」「季節限定」「地域限定」なんて
書いてあると、つい手が出てしまうのは
私だけではないはず(笑)

あと、私が弱いのは「新発売」「新製品」
やっぱりミーハーなのか。。。(^-^;


■限定品のスイーツを探そう!!
 
 ≫期間限定スイーツを探す

 ≫季節限定スイーツを探す

 ≫地域限定スーツを探す

男のチョコバナナパフェ(コンビニスイーツ)

男のチョコバナナパフェなるものを食べてみた♪

コンビニに行くと、つい目新しいものを見ると衝動買いしてしまうσ(・・*)アタシ
うちの近所には、なぜかフ○ミマが多い・・・
歩いて行ける距離に、すでに2軒ある

ここのコンビニのスイーツは、なかなか美味しいものが多くて
お気に入り♪

男のチョコバナナパフェ

なぜ「男の・・・」なのかは疑問やけど・・・

しかも、これを飲みに行った帰りに買ってきて
食べてしまったσ(・・*)アタシ
(また太るやん!!( ̄▽ ̄;)!!ガーン)

食べてみると・・・
中にはしっかりバナナの果肉とバナナクリームも入ってて
かなり濃厚なお味・・・
(実は、私はバナナが苦手^^;
 好きだけど、食べると何故か気分が悪くなる( ̄ー ̄; ヒヤリ)

男のチョコバナナパフェ

美味しそうなチョコのトッピングに負けた!
が・・・
ガッツリ飲み食いしたあとで食べるデザートではないなぁ(苦笑)

もう少しあっさり系のデザートにしとけばよかったと
あとで公開したのは言うまでもありません(^-^;

男のチョコバナナパフェ

大掃除&焼肉^^

今日から休みの人も多いのでは??
高速道路では、ボチボチ渋滞も始まってるみたいやし・・・
しかも昨日の寒波で、大雪だとか( ̄ー ̄; ヒヤリ
うちも大丈夫やろか・・・

私は土日と2連休の後、月曜に仕事をしてから休みに突入!
なので、今日は大掃除第2弾でした^^;


焼肉♪

夕方まで頑張った後、毎年恒例となった
焼肉デーとなりました♪

いつ行くか?
ギリギリにならないと決まらないので予約が取れず
並ぶ覚悟で出かけました(;^_^A

焼肉2♪

1軒目・・・
2時間待ち(/||| ̄▽)/ゲッ!!!

隣にあるもう1軒・・・
タイミングがよく、すぐに入れました~♪

ここのお店は、リーズナブルで美味しいんですよ^^
調子に乗って、食べて飲んで・・・
お腹いっぱいになって、帰りにゲーセンで遊んで
娘とプリクラを撮ってきた♪

楽しかった~♪

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